在孩子的成长过程中，良好的用餐礼仪培养至关重要。广州星贝育园运用 CBM 干预法，带来贴心的用餐礼仪培养指南。

用餐时的坐姿很关键。在日常用餐训练中，老师可以先示范正确的坐姿，后背挺直，小手放在餐桌上。当孩子坐上餐椅时，老师用温和的语气说：“我们坐得像小树一样直直的，这样吃饭才舒服呀。” 如果孩子坐得端正，就用喜悦的语气鼓励：“你坐得真好，像个小绅士 / 小淑女呢！” 通过这样的方式让孩子养成良好的坐姿习惯。

餐具的使用也需要引导。老师可以准备适合孩子的小勺子、小叉子，在模拟用餐活动中，手把手教孩子如何正确握勺子。比如，拿起勺子时，老师说：“我们用大拇指、食指和中指握住勺子柄，就像这样。” 然后让孩子自己尝试，当孩子成功用勺子舀起食物时，用鼓励的语气说：“你看，你做到了，真棒！” 帮助孩子逐步掌握餐具的使用方法。

用餐时的行为规范也不能忽视。在吃饭过程中，老师可以告诉孩子，吃饭时不要大声说话，也不要把食物掉在桌子上。当孩子安静吃饭，没有把食物弄得到处都是时，老师可以用赞赏的语气说：“你吃饭的时候很安静，桌面也保持得很干净，做得非常好！” 如果孩子不小心把食物掉在了桌子上，老师则用耐心的语气说：“没关系，我们把它捡起来放到盘子里，下次小心一点就好啦。” 让孩子在轻松的氛围中明白用餐时的行为规范。